Уточните адрес доставки
Главная Избранное Корзина Профиль
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Ячмень Чёрный хлеб
173 ₽
205 ₽
Euro-leaf
Сертификат Euro-leaf
Сертификат устанавливает единые и четкие требования по ведению органического хозяйствования, тем самым разграничивая органическую и неорганическую продукцию между собой, и гарантирует соблюдение всех необходимых норм перед потребителем.
Подробнее
Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 2Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 3Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 4Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 5
Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 2Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 3Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 4Ячмень Чёрный хлеб | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 5

Ячмень Чёрный хлеб, 750 г

Артикул: CHER0008
173 ₽
На данный товар не распространяется скидка по программе лояльности
205 ₽
На данный товар не распространяется скидка по программе лояльности
Бренд:
Чёрный хлеб flag Россия
Страна производства:
flag Россия
Пищевая ценность на 100 г
357
ккал
9.9
белки
2.2
жиры
74.4
углеводы
Принимаем к оплате:
Состав
  • Ячмень.
О товаре

Ячмень обрушенный Органик ЕС Чёрный хлеб.

Ячмень - настоящий кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В его составе большое содержание клетчатки, а также, он содержит витамины группы В, РР, Е, Н, холин, фосфор, хлор, серу, калий, натрий, кальций, калий. В злаке есть железо, йод и цинк, медь, селен и молибден, кремний и марганец, хром и фтор, алюминий, титан и цирконий.

Помимо приготовления собственно каш из ячневой или перловой крупы, рецептов и вариаций которых великое множество, крупы из ячменя используются при варке супов, ухи, приготовлении гарнира. Существуют некоторые особенности, которые стоит учитывать при использовании ячневых круп.

Перловка разваривается довольно медленно, поэтому её желательно за три часа до приготовления поставить замачивать в воде.

Ячневая крупа при термической обработке увеличивается в объёме до пяти раз.

Классическими добавками к кашам из ячменя остаются подсолнечное масло и молокопродукты.

При использовании в детском питании её дополнительно можно измельчить в кофемолке.

Сроки и условия хранения

Срок годности: не ограничен.

Срок хранения после вскрытия: не ограничен.

Условия хранения: хранить при t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 75%.

Способ приготовления

Можно использовать для приготовления каши, гарнира.

  1. Чернику моем, обсушиваем. Выкладываем на противень, предварительно выстеленный пергаментом. Отправляем в духовку разогретую до 200°С, запекаем в течение 8-10 минут, пока ягоды не пустят сок.
  2. Зёрна ячменя насыпаем в миску, заливаем водой. Моем злак, воду сливаем. Выкладываем чистые зёрна на бумажное полотенце, просушиваем. Затем немного подсушиваем зёрна на сковороде. Сковорода должна быть абсолютно сухой, без капли масла. Лучше выбрать сковородку с толстым дном или чугунную. Жарить ячмень не нужно, лишь подсушить. Если сковорода хорошо разогрета, то на это уйдет буквально минута.
  3. Подготовленный ячмень размалываем в кофемолке. Только измельчаем не в порошок, для рецепта нужен ячмень грубого помола.
  4. Грубо смолотый ячмень выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой. Тщательно перемешиваем.
  5. Отправляем кастрюлю на небольшой огонь. Через пару минут наливаем в кашу молоко, помешиваем. Молока можно добавить больше, если хочется получить более жидкую кашу. Варим до готовности под закрытой крышкой. Ячмень в молоке варится примерно 25 минут. В процессе помешиваем, чтобы каша не пригорела.
  6. Затем раскладываем ячменную кашу по порциям, обогащаем запечённой черникой вместе с выделившимся в процессе запекания соком. Финики и грецкие орехи нарезаем ножом крупно. Посыпаем ими кашу. Поливаем жидким мёдом. Если мёд густой, его следует предварительно растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

5 Звезд
3
75%
4 Звезды
1
25%
3 Звезды
0
0%
2 Звезды
0
0%
1 Звезда
0
0%
Посмотреть все отзывы



Принимаем к оплате :
Способы оплаты
Доставляем :
Способы доставки
review
help