Уточните адрес доставки
Главная Избранное Корзина Профиль
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Мука ржаная "По-старорусски", обойная Беловодье
69 ₽
Мука ржаная "По-старорусски", обойная Беловодье | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1

Мука ржаная "По-старорусски", обойная Беловодье, 750 г

Артикул: BELO0027
69 ₽
На данный товар не распространяется скидка по программе лояльности
Бренд:
Беловодье flag Россия
Страна производства:
flag Россия
Пищевая ценность на 100 г
334
ккал
10.3
белки
1.1
жиры
70
углеводы
Принимаем к оплате:
Состав
  • Мука ржаная.
О товаре

Ржаная мука грубого помола получается путем перемалывания целого ржаного зерна вместе с оболочкой, из-за чего в муке сохраняется большое число витаминов, белков, минералов и микроэлементов. Отличается низким содержанием клейковины или глютена.

Другие названия цельносмолотой муки: мука грубого помола, зерновая, цельнозерновая, цельная, обойная.

Мука грубого помола получается особенным методом: ржаное зерно перемалывают целиком вместе с оболочкой.

Перед тем, как купить ржаную обойную муку, вы должны знать, что она отличается пониженным содержанием клейковины (глютена) из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ.

Если в рецепт входит ржаная мука грубого помола (обойная), то домашняя выпечка или ржаной хлеб будут иметь плотную структуру и высоко не поднимутся.

Ржаная обойная мука – ценный источник витаминов, белков и минералов, полученных из всех частей зерна.

Сроки и условия хранения

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте..

Способ приготовления

Хлеб ржаной на дрожжах и молочной сыворотке:

  • 4 кг муки
  • 6-7 стаканов сыворотки
  • 4 л дрожжей
  • 1 ст. ложка соли

Одна из самых любимых и известных в России хлебных выпечек.

Приготовить жидкую опару из теплой сыворотки, разведенных в ней дрожжей, и 1/3 муки. Когда опара поднимется, добавляем постепенно муку, сыворотку и соль. Вымесить тесто. Сформировать небольшие хлебцы и выпекать их в печи.

Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

5 Звезд
3
60%
4 Звезды
1
20%
3 Звезды
0
0%
2 Звезды
1
20%
1 Звезда
0
0%
Посмотреть все отзывы



Принимаем к оплате :
Способы оплаты
Доставляем :
Способы доставки
review
help