Мука из спельты особо тонкого помола био Чёрный хлеб, 500 г

Срок годности: 12 месяцев.

Срок хранения после вскрытия: 12 месяцев.

Условия хранения: При t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 75%..

Лапша из спельты

Ингредиенты: Мука из Спельты особо тонкого помола – 300г; яйца – 3 шт.; растительное масло – 4 ст.л.; щепотка соли.

Способ приготовления: Муку просейте в глубокую миску, сделайте в центре воронку и влейте в неё взбитые с солью яйца. Вымешивайте тесто, постепенно добавляя растительное масло. Сформируйте ком, заверните его в пищевую плёнку и отложите на полчаса.

Разделите тесто на две части. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в очень тонкий пласт. Верхний слой также припудрите мукой. Получившийся пласт разрежьте на две части и каждую часть аккуратно сверните неплотным рулетиком, присыпая мукой. Острым ножом нарежьте рулетик на полоски нужной ширины (410мм). Лапшу можно складывать друг на друга, хорошо пересыпая слои мукой. Перед приготовлением дайте лапше немного подсохнуть, варите 6-12 минут. Хранить в холодильнике. Блюдо готово! Приятного аппетита!